LA TURBINE à saveurs
Qui sommes-nous ?
Une fabrication pure et artisanale
La Turbine à Saveurs existe maintenant depuis plus d’une dizaine d’années.
Elle se veut être un vrai artisan où toutes les étapes de la fabrication sont maîtrisées par l’homme. A travers une équipe d’une vingtaine de personnes, l’entreprise familiale s’efforce de s’améliorer chaque jour.
Ayant commencé son activité à L’Isle-d’Abeau dans une toute petite boutique puis sur Bourgoin-Jallieu dans un petit local de fabrication, c’est aujourd’hui sur Saint-Alban-de-Roche que son histoire continue à s’écrire.
Ici le « fait maison » règne en maître et se veut l’élément de référence pour fabriquer des produits d’exception afin de respecter ses clients où comme le disait Jean-Jacques Rousseau : « Nul n’est plus heureux que le gourmand ».
Une histoire de famille
En 2010, Florent et Sylviane Martin ont repris les rênes de La Turbine à Saveurs, avec pour ambition de sublimer les richesses de notre terroir à travers des créations glacées uniques. Originaires des montagnes, ce couple passionné a su transformer une petite entreprise locale en une marque régionale reconnue. Leur engagement envers la qualité et le respect des produits est le moteur de notre succès.
Artisanalement bon !
À La Turbine à Saveurs, nous croyons en la créativité, l’originalité et l’artisanat pur. Nous nous engageons à utiliser les meilleurs ingrédients locaux, issus de fournisseurs de confiance tels que la Maison Colombier pour les poires, Capfruit pour les fruits, et la Chartreuse pour nos sorbets emblématiques. Chaque glace et sorbet est fabriqué avec soin pour offrir une expérience gustative authentique et inoubliable.
Avec une production quotidienne d’environ 1000 litres de crèmes glacées et sorbets, notre atelier est le cœur de notre activité. Nos turbines et pastocuiseurs, en fonctionnement 12 heures par jour, garantissent une qualité constante et exceptionnelle. Nos produits se distinguent par leur densité et leur richesse, avec une moyenne de 850 grammes par litre, contre 500 grammes chez les industriels, assurant une expérience gourmande incomparable.
Où trouver nos glaces artisanales ?
Nos glaces et sorbets sont disponibles dans plus de 350 points de vente à travers la France, ainsi que dans notre boutique de Saint-Alban-de-Roche. Retrouvez-nous chez les glaciers, restaurateurs, traiteurs, et dans de nombreux magasins. Pour découvrir tous nos points de vente, consultez notre carte interactive
